2 Promile

Restaurant & Café Bar

Jídlení lístek

Snídaně od 7:30 do 10:30

Ke každému snídaňovému menu Expresso + 0,2 dlc Juice (jablko, pomeranč)
Table Header Table Header
3 ks míchaných vajec s pažitkou, opečené kousky slaniny
129,-
Ham/Bacon and eggs, 3 ks vajec, plátky šunky/slaniny, pažitka
129,-
Croque madame, zapečený máslový toust se šunkou a sýrem, sázené vejce, pažitka
129,-
2 ks zapečeného toustu se šunkou a sýrem, kečup
129,-
3 ks výběrových párečků, kečup, hořčice, pečivo
129,-
3 ks Lívanců s nutellou, kousky jahod a šlehačkou
129,-

Předkrm

Table Header Table Header
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem
105,-
Pikantní nudličky se zeleninou na bagetce zapečené čedarem
115,-
Grilovaný lilek s kachními játry a bazalkou
105,-

Polévky

Table Header Table Header
Vývar s masem a nudlemi
55,-
Selská kyselice
55,-
Tyrolský česnekový krém
55,-

Drůbež

Table Header Table Header
180 g Drůbeží filírované prso v limetkovém jogurtu
192,-
180 g Kuřecí prsu plněné chorizem a sušenými rajčaty
192,-

Vepřové

Table Header Table Header
180 g Vepřový váleček ve schwarzwaldské šunce na redukci lesního ovoce
202,-
180 g Vepřové medailonky s grilovanou řepou a avokádovým dipem
195,-
180 g Vepřové pikantní nudličky s papričkami jalapeňos
189,-

Hovězí

Table Header Table Header
250 g Hovězí steak s omáčkou (hořčicovou,sýrovou ,pepřovou)
366,-
200 g Svíčkové medailonky s zelenými fazolkami a slaninou
315,-
180 g Hovězí nudličky na víně s cuketou a žampióny
215,-
100 g Tatarák z mladého býčka (na objednávku den předem)
159,-

TIP

Table Header Table Header
300 g Vepřové ramínko na glazurované trikoloře z paprik, dýňovo-bramborové pyré
238,-
200 g Kachní prsa na portském víně s baby karotkou a jarní cibulkou, kořeněné hranolky
259,-
150g Domácí svíčková na smetaně, knedlíky
189,-

Něco smaženého

Table Header Table Header
170 g Kuřecí (vepřový) řízek s parmazánem a šťouchanými brambory
182,-
150 g Smažený sýr se steakovými hranolky a tatarkou
154,-

Jídla z grilu

Table Header Table Header
700 g Vepřová žebra marinovaná medem, hořčice, brusinkový křen, okurek a chléb
239,-
750 g Vepřové šunkové koleno, hořčice, brusinkový křen, okurek a chléb
239,-
500 g Kuřecí pikantní křidélka se dvěma druhy omáček a chlebem
189,-

Ryby

Table Header Table Header
180 g Filé “Mahi Mahi” na tataráku s řepy
198,-
180 g Filátka ze pstruha na glazurované trikoloře z paprik
222,-
200 g Steak z lososa na baby špenátě s limetkovým sosem
288,-

Těstoviny

Table Header Table Header
Tagliatelle s corizem, šalotkou, mozzarellou a bazalkou
172,-
Tagliatelle s lososem a špenátem
199,-
Špagety Aglio olio, parmazán
148,-

Saláty

Table Header Table Header
Trhaný čerstvý salát s grilovaným hermelínem, brusinkami a pita chlebem
176,-
Caesar salát s kuřecím masem a kruton
189,-
Smažené kuřecí stripsy v kukuřičných lupíncích na salátě s dipem
189,-

Sladká jídla

Table Header Table Header
Lívanečky s mascarpone
88,-
Mascarpone s lesním ovocem
85,-
Soufle čokoládové
85,-

Přílohy

Table Header Table Header
Vařené brambory
43,-
Krokety
43,-
Hranolky
43,-
Opékané brambory
43,-
Americké brambory
43,-
Restované brambory na cibulce
43,-
Placičky
43,-
Rýže
43,-
Česnekovo-bylinková bageta
43,-
250 g Teplá grilovaná zelenina
52,-
Tatarská omáčka
30,-
Ďábelská omáčka
30,-
Přílohový salátek
48,-
Pečivo
10,-